النحافة و فقر الدم

النحافة هي نقص الوزن عن المعدل الطبيعي قليلا او كثيرا فاذا كان الشخص متمتعا بصحة جيدة وحيوية ونشاط فلا خوف عليه. وقد قال احد الاطباء الانجليز المشهورين عن الطفل النحيف انه اذا كان نشيطا ومتحركا وحيويا فانه لا خوف عليه وهؤلاء الفئة من الناس هم الذين يعمرون بالرغم من ان اكلهم قليل وتعتبر ظاهرة النحافة عند هؤلاء الناس ظاهرة طبيعية. اما اذا كان خاملا بليدا مريضا فانه في مثل هذه الحالة لابد من عرضه على طبيب لانه لابد من وجود سبب مرضي ادى الى حدوث النحافة.



ولمعرفة فيما اذا كان الشخص نحيفا وبالاخص بالنسبة لليافعين والشباب والبالغين وكبار السن فان هناك قاعدة بسيطة وسهلة وهذا الوزن يخص اي شخص يزيد طوله عن 120سم والقاعدة هنا ان نطرح ما مقداره 100سم من الطول فيكون المقدار الباقي هو الوزن الصحيح المناسب للشخص ويكون محسوبا بالكيلوجرام فلو كان شخص طوله 170سم فان وزنه سيكون 170- 100= 70كيلوجراما ومن نقص عن ذلك الوزن مثلا فيكون نحيفا . والنحافة تنشا اساسا من سوء التغذية الا ان الوراثة تلعب دورا هاما وكبيرا. والحقيقة ان هناك من هو نحيف لانه ينحدر من اسرة كل افرادها من النحفاء ويجب ان نعرف ان سوء التغذية لا يعني قلة الكمية التي يتناولها الشخص من الطعام، لكن المقصود بسوء التغذية ان الشخص لا يتناول اطعمة متنوعة تحتوي على مقادير مناسبة من الفيتامينات والاملاح والبروتينات والنشويات.



والانفعالات النفسية والقلق والهموم لها دور في ضعف الشهية. كما ان النحافة قد يكون مصدرها اسهال مستمر لدى الشخص نتيجة وجود الطفيليات والديدان المعوية والتي لا تجدي معها التغذية السوية ولا الادوية وعليه فلابد من اجراء الفحوصات المعملية والاكلينيكية حتى يتم التاكد من عدم وجود هذه المواد داخل الامعاء.



كما ان النحافة قد تكون نتيجة للاكتئاب الذي يسببه ادمان الخمور وبعض المخدرات، او عرضا لبعض الامراض التي تفسد عمليات الجسم الكيميائية. كما ان اضطرابات الجسم والغدة الدرقية والغدد الصماء وامراض المعدة والامعاء لها دور في نشوء النحافة. كما ان هناك امراضا خطيرة تسبب نقصا كبيرا في الوزن مثل السرطان والسل والايدز.

اعراض النحافة :

ومن اعراضها الوجه الشاحب - جفاف الجلد - سقوط الشعر - الهالات السوداء حول العين - الصداع والدوخة او سوء التغذية او مشاكل هرمونية او بعض الامراض العضوية والنفسية.. فلا يمكن للشخص المتوتر والقلق والعصبي من زيادة وزنه مهما تناول الطعام الا اذا تغلب على المشاكل النفسية وتخلص من التوتر والعصبية واعطاء جسده حقا من الراحة والاستجمام فالراحة الجسدية والنفسية هي اساس في البداية لعلاج النحافة.

الطفل النحيف :

نسمع كثير من الامهات يشكون من ضعف الشهية عند اطفالهن ووجوههم الشاحبة ومظهرهم النحيف والحقيقة هي ان الاطفال في مراحل النمو يزداد طول الطفل اسرع من ازدياد وزنه ولانهم كثيري الحركة واللعب فتقل رغبتهم في تناول الطعام لانشغالهم باللعب فتكون النتيجة هي النحافة.. ولمعرفة الوزن الطبيعي لطفلك ما علكي الا ان تحسبي عمره بالسنوات * 2+ 8الناتج هو الوزن الطبيعي. فاذا كان الناتج "وزنه" اقل من 20% من الوزن الطبيعي فيعد الطفل نحيفا جدا فان كان الطفل سليما لا يشكو من اي مشاكل صحية فسوء التغذية هو السبب لنحافته. فعليك اعطاء الطفل الاغذية الغنية بالطاقة والسعرات الحرارية من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات للمحافظة على نموه العقلي والجسدي وذلك لتعويض المفقود من الجسم من طاقة ناتجة عن كثرة الحركة، ومن المحتمل ان يكون الطفل له شهية جيدة ولكن وزنه لا يزيد فعليك ان تتاكدي من خلو جسده من الديدان مثل الاسكاريس والدودة الشريطية وغيرها فهي تقلل من شهية الطفل وتتطفل على غذائه.

والنحافة (Arabic)'">

والنحافة عند الاطفال تكون وقتية ومع الاهتمام بالتغذية السليمة سوف يزيد الوزن وتختفي النحافة وانصح جميع الامهات بالتالي:


- عدم الضغط على الاطفال من اجل تناول الطعام فقد يسبب الضغط مفعولا عكسيا بحيث يكرره الطفل الطعام، بل قومي بالحديث معه وترغيبه وعرض نوع واحد فقط وليس اكثر من نوع فبهذا سوف ترهقين نفسك فالطفل ان لم تكن له شهية للطعام سوف لا ياكل حتى لو احضرتي له 7انواع فاكثر.


- المواظبة على ساعات النوم لراحته ونموه.
- اعطاء الطفل كميات من البروتينات للمحافظة على نموه وخاصة الالبان والبيض واللحوم والبقوليات.
- اعطاؤه الكثير من المواد النشوية لمده بالطاقة اللازمة من اجل حركته الزائدة.lE>اعطاؤه الفيتامينات الضرورية بعد استشارة الاخصائي وخاصة فيتامين ب المركب الفاتح للشهية الموجود في الخميرة - الكبدة - اللحوم - الموز - عصر الطماطم ويفضل المصادر الطبيعية عن الدواء.
- احتفظي في مطبخك بالاغذية المفيدة له مثل حبوب الافطار والمكسرات والفواكه المجففة لتكون له بديل عن الشيبسي والشوكولاته عند الاحساس بالجوع ويمكن اعطاؤه قطعة من الشوكولاته بعد تناول وجبة خفيفة كساندويتش جبنة.
- عودي طفلك على صحن الخضروات والفواكه الطازجة في ساعة معينة كل يوم وقت المغرب حتى يرث العادات الغذائية الصحيحة.
- عدم تقديم لطفلك انواع الحلوى الملونة والمنكهة والمشروبات الغازية وعدم تواجدها في منزلك هي الخطوة الاولى. وباقناعه بضررها مرارا ومرارا سوف يخزن عقله الباطن هذ ويقل ميله لها الا بالمناسبات.
وتذكري عزيزتي الام انت القدوة فعاداتك الغذائية هي التي تورث لطفلك.

الادوية العشبية والمشتقات الحيوانية والنحافة:

تتدخل الاعشاب والمشتقات الحيوانية في زيادة وزن النحفاء لاسيما اذا لم يكونوا مصابين ببعض الاعراض التي ذكرناها مسبقا. واهم الاعشاب والمشتقات الحيوانية التي تزيد من وزن النحفاء ما يلي:



- الحلبة FENUGREEK

لقد تحدثنا في اعداد سابقة عن الحلبة وعن وصفها ومحتوياتها الكيميائية. والحلبة تستخدم على عدة اشكال حسب الآتي:

1- يغلى كاس من الماء ثم يضاف اليه ما مقداره 3جرامات من مسحوق الحلبة ويترك يغلي لمدة دقيقة واحدة ثم يصفى ويحلى بالعسل ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم ويستمر الشخص في الاستعمال حتى يحصل على الوزن المطلوب. كما يفيد اكل الحلبة الخضراء كثيرا في زيادة الوزن.

2- يؤخذ وزن معين من بذور الحلبة وتوضع في كمية من الماء وتغلى على النار اربع او خمس مرات وكل مرة بماء جديد ثم بعد ذلك تهرس البذور جيدا ويضاف اليها مثل وزنها من دقيق الحنطة الناعم ثم يضاف عليها حليب بقري ويحرك حتى تكون مثل الشوربة ثم يضاف عليها عسل نحل بقدر كاف ويحرك قليلا ثم ينزل من على النار ويستعمل حيث يزيد الوزن ويستمر الشخص على ذلك حتى يصل الى الوزن المطلوب.

3- يؤخذ 300جرام من بذور الحلبة المطحونة + كيلوجرام من العسل الاسود + كيلوجرام من زيت الزيتون + 600 جرام من دقيق القمح + 25جراما من المغات + كمية كافية من بعض المكسرات المقشرة ومن السمسم، والطريقة ان يحمى الزيت تماما ثم يضاف اليه الدقيق مع التحريك المستمر حتى يحمر لونه وبعد ذلك تضاف المكسرات والسمسم مع الاستمرار في التحريك حتى يحمر لون المكسرات والسمسم ثم تضاف الحلبة والمغات مع التحريك المستمر لمدة عدة دقائق حتى تحصل على مزيج غامق اللون بشكل عجينة متماسكة ثم يضاف اليها العسل ويحرك حتى يمتزج مع العجينة تماما. توضع في برطمان ويؤكل منها يوميا ما مقداره اربع ملاعق اكل مرة واحدة في اليوم، ويستمر على ذلك حتى الوصول الى الوزن المطلوب مع ملاحظة عدم استخدام مريض السكر لهذه الوصفة.



كما يوجد خلطة اخرى مكونة من كيلو حلبة وكيلو دقيق قمح ابيض وكيلو زيت زيتون او سمن بري ونصف كيلو عسل وبعض المكسرات بحيث يعمل منها عجينة على نار هادئة ويؤكل منها يويا ملعقتا اكل كبيرة.





- التين واليانسون FIG and Anise

يؤخذ ما مقداره 4حبات تين مجفف وملء ملعقة صغيرة من مسحوق اليانسون ويوضع في وعاء به قدر كوب من الماء ثم يوضع على نار هادئة حتى يدفا الماء ثم يبعد من على النار ويترك ينقع حتى يكون التين طريا ثم يؤكل التين وجميع المحتويات الموجودة بالوعاء ويكون ذلك يوميا قبل الافطار ويستمر عليه لمدة اربعين يوما. ملاحظة يجب على مريض السكر عدم استخدام هذه الوصفة.



طرقة اخرى :

التين المستعمل هو التين الجاف حيث تؤخذ حبتان الى اربع حبات فقط وتنقع في حليب او ماء دافئ حتى تكون طرية ويضاف لها ملعقة صغيرة من مسحوق اليانسون ثم تشرب على الريق يوميا وتعتبر بمثابة الفطور ويستمر الشخص النحيف في استعمال هذه الطريقة لمدة لا تقل عن اربعين يوما. والطريقة المثلى هي نقع ثلاث حبات من التين في ملء كوب ماء دافئ او حليب دافئ ثم يضاف اليه ملء ملعقة يانسون غير مطحون ويغطى وينتظر حتى ينتفخ التين ويكون لينا ثم تؤكل حبات التين ويشرب كل ما في الكوب من ماء ومن يانسون وذلك مرة على الريق يوميا ولا يؤكل بعد ذلك اي شيء لمدة ساعتين ولا يستعمل اطلاقا في المساء.



اشياء مسمنة للجسم بدون اضرار جانبية:

يعتبر التين الجاف بمعدل حبتين يوميا ترطب في كوب حليب دافئ حتى تكون طرية ثم يضاف لها ملعقة صغيرة من مجروش اليانسون ويشرب ويؤكل التين على الريق يوميا ولمدة اربعين يوما.. كما ان الحلبة من المواد التي تزيد الوزن وذلك باخذ ملء ملعقة كبيرة يوميا وذلك من مسحوق الحلبة البلدي، كما ان خليطا متساويا من 100جرام محلب + 100جرام سكر نبات + 12حبة لوز حلو تخلط سحقا ثم توزع على 24جزءا ويؤخذ كل جزء مرتين في اليوم.



الاخت الجازي الحربي تقول انها استخدمت التين مع اليانسون حسب ما سبق ان كتبنا في (عيادة "الرياض") لزيادة الوزن وانها حصلت على نتائج متميزة وتسال فيما اذا كان بالامكان استخدام المشمش المجفف كبديل للتين ام لا. كما تقول ان هناك حبوب فيتامينات تسمى البيرياكستين ومسيفور وهي تزود الوزن فهل لها مضار او اعراض جانبية واذا كان لا يوجد لها اضرار فكم حبة تستعمل في اليوم؟

- الاخت الجازي لا يمكن استبدال التين بالمشمش فهما يختلفان اما عن البيرياكستين وميسفور فانصحك بعدم استخدامهما لانهما ضاران بالرغم انهما يسمنان لكن لهما اضرار على الاستمرار عليهما وهما تسببان امراضا قد لا تحمد عقباهما. ويوجد وصفة للتسمين مكونة من الحلبة + دقيق القمح + العسل مع بعض المكسرات + سمن بلدي وقد كتب عنها بالتفصيل في احد الاعداد السابقة وهي في الحقيقة الافضل ومامونة الاستعمال.



- حب العزيز CYPERUS

ويسمى ايضا حب الزلم وهو عبارة عن درنات تشبه البندق الصغير وطعمها مقبول. يؤخذ حب العزيز ويدق ثم ينقع في الماء ليلة كاملة بعد ذلك يهرس ويصفى ويشرب ماؤه بعد ان يحلى بالعسل ويداوم الشخص على شربه اثني عشر يوما والجرعة منه ثلاث ملاعق كبيرة لكل مرة.



- السمسم SESAME

تعتبر بذور السمسم من المسمنات الجيدة حيث تؤكل منه يوميا ما مقداره ملء كوب وقد اكد ابن سينا على تميز السمسم في زيادة الوزن.



- فول الصويا SOY BEAN

يعتبر فول الصويا غني بمواد استروجنية وبروتين وهو يزيد الوزن حيث يؤكل ما مقداره ملء كوب من الفول يوميا حيث يسلق سلقا جيدا ويؤكل.



- البطاطس المحمرة Potato

تعطى البطاطس سعرات حرارية عالية تقدر باربعمائة الى خمسمائة سعرا حراريا لكل نصف كيلو من البطاطس وهذا يشكل ما يحتاجه الشخص من السعرات الحرارية في اليوم تقريبا. ولذلك تعتبر البطاطس المحمرة من المسمنات الجيدة.



- الكزبرة CORIANDER

نظرا لان الكزبرة تحتوي على الحديد والتي تؤدي بدورها الي زيادة عدد كريات الدم الحمراء في الجسم النحيف وكذلك يحسن هيموجلوبين الدم ويجب ان يتناول الشخص بذور الكزبرة على هيئة مسحوق حيث يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من المسحوق ويسف بعد كل وجبة غذائية او يمكن وضع هذه الكمية مع السلطة واكلها جميعا والمدة الزمنية لاستخدام الكزبرة شهر كامل.