يوم من قبل انقعي الحمص و اطهيه. ضعي في قدر اللحم المقطع،البصل المفروم،الحمص،الزبدة،الزعفران،3 لتر ماء،ملح،فلفل. بعدها ضيفي العدس،الأرز،الطماطم المرحية،الطماطم المعلبة،البقدونس المفروم و الكزبرة المفرومة. عندما تطهى المكونات ضيفي الفرينة المحللة في الماء الدافئ و اتركي الخليط يطهى لمدة 10 دقائق.