المقادير:
6 أبيض بيض
كأسان من السكر الصقيل
نصف كيلو من الكوك (جوز الهند)
الطريقة:
نخفق أبيض البيض جيدا مع السكر السقيل حتى الحصول على كريما
ثم نضيف الكوك (جوز الهند) ونخلط الكل جيد
نصنع منها كويرات ونضعها في الورق الخاص (كويغطات) وندخلها للفرن
عندما تنضج وتأخد لونا ذهبيا نخرجها
بالصحة والراحة